?

Log in

Преддверие Нового года и Рождества уже традиционно время пряничной сказки ;)
пряничная сказка 2015

Read more...Collapse )

45 уроков...

Оригинал взят у eto_son_eto_son в 45 уроков...
Написано Региной Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо.
" Желая отметить свое 45-летие, я составила 45 уроков, которые преподала
мне жизнь. Это самая востребованная колонка из всех, что я когда-либо писала. Мне стукнуло 90, и вот, я снова публикую эту колонку:
1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.
Read more...Collapse )


Оригинал взят у gestia в Оборотная сторона раннего развития
Сегодня, как и 15 лет назад прогрессивные мамы озабочены тем, что ребенка надо развивать прямо таки с рождения. А как же! Ведь "после трех уже поздно". К услугам мам методики Глена Домана, Лены Даниловой (на основе того же Домана, дополненная и адаптированная к российским реалиям), Сессиль Лупан, Масару Ибука (по большому счету вариации того же Домана), Марии Монтессори, Тюленева и Сузуки, система Никитиных, методический материал Кюизенера, Денеша, Воскобовича, Чаплыгина, школа 7 гномов... Думаю, хватит для начала :)
Read more...Collapse )
Вот и промчались 2 чудесных дня на мастер-классе у Маши Селяниной (maria_selyanina). У меня получилось посетить курс, проходивший 11 и 12 мая (изначально хотела на трехдневный, но не успела, все места уже были заняты).
Впечатления только самые положительные. Занятия длились по 7-8 часов в день, проходили в очень насыщенной форме, Маша подробно все поясняла и отвечала на все вопросы.  Перед семинаром немного переживала, как все будет проходить (ведь участниц было 25!), но мои опасения оказались напрасными - все прекрасно было видно и слышно.
Помимо рецептов озвученных в программе десертов, вынесла очень много полезного для себя в техниках. Конечно учиться у профессионала напрямую и заниматься самообразованием - две разные вещи;) А то, что Маша профессионал с большой буквы, в этом нет никаких сомнений. А еще у Маши талант преподносить и демонстрировать свои знания по кондитерскому искусству;)
Для себя решила, что очень хочу пойти к Маше учиться в следующий ее приезд к нам в Москву;)
1

Под катом можно посмотреть фотографии и названия десертов, которые были приготовлены на мастер-классе;)


Кому интересно;)Collapse )

Tags:

Амаретти!

Очень вкусное итальянское печенье, которое я готовила уже много-много раз, в том числе и на заказ;)

Амаретти

Рецепт взяла у alenakogotkova вот здесь. Единственное, внесла одно изменение в технологию приготовления и добавила в состав миндальный ликер "Амаретто" для обогащения вкуса;)

РецептCollapse )

"Добрянка"

Оригинал взят у kare_l в "Добрянка"
Меня часто спрашивают: что я делаю в Новосибирске?

Посмотрите вот этот ролик.
Вы будете первыми, кто его увидит. До недавнего времени о проекте создания сети гастрономических магазинов русской кухни "Добрянка" мало кто знал. Но близится открытие ( 18 апреля ) и тайное становится явным.
Проект очень масштабный и очень многосторонний. Подобного в России до сих пор не было. Подробности откроем совсем скоро.

Хочу поделиться радостью - я со своей пряничной сказкой заняла 3-е место в одном конкурсе и выиграла отличный приз!
Вот здесь можно посмотреть объявление результатов:
http://akval.ru/pobediteli-konkursa.html
А здесь можно посмотреть все 42 участника-рецепта уже с результатми голосования:
http://akval.ru/ng2012.html

А вот моя фотогафия, которая и принесла мне призовое место и удивительный приз - блендер KitchenAid (кто в теме, тот понимает. что это за марка - в общем, я в восторге!).
пряничная сказка-уменьш
Вот такой нежданный подарок мне под Новый год сделал дед Мороз;)

Делала на день рождения дочки подруги (ей исполнилось 6 лет;) - для угощения детей в детском саду. Так полагается  - именниник угощает всех в своей группе и воспитателей в том числе;) Для придания пирожным детской тематики - сверху украсила фигурками в виде зайчика и уточки из белого шоколада;)

А также для конкурса, который проводит kiev_best_cake ;)

карамельные пирожные-уменьш.

Рецепт из любимой книги "Вкусная жизнь от Рейчел Аллен", единственное - шоколадную глазурь делала по рецепту отсюда.
Ранее рецепт уже выкладывала - можно посмотреть здесь


рецепт шоколадной глазуриCollapse )

Видеоролик про "Булку"

Оригинал взят у bulka_bakery в Видеоролик про "Булку"
Вот такое мегакрутое видео сняли про нас наши давние друзья Маша и Кеша. И да, это взаправду самый что ни на есть неподдельный Сергей Пархоменко. Маша, Кеша, Сергей, Оля, Филипп, Вера Васильевна, ну вы ну вообще просто класс!


P.S. ребята просто молодцы - такое отношение с любимому делу! Мне оно очень импонирует.
Уже давно по их рецепту пеку самые вкусные бискотти! ;)

Светлой Пасхи!

Светлого праздника и весеннего настроения всем! ;)
Наш Пасхальный стол:

Куличи пекла по рецепту из "“Книги о здоровой и вкусной пище” (большая советская кулинарная книга от 1962 г.) - получаются очень вкусными;)


еще пару фото..;)Collapse )

Tags:

Profile

девочка раскатывает тесто
wonders_in_oven
Ира Гришина

Latest Month

January 2015
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Lilia Ahner